山东省板栗产业服务团走进岱岳泰山板栗产业园
时间:2024-02-18 19:59 点击:
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2024年1月5日下午，山东省果树研究所副所长沈广宁、泰山板栗产业技术研究院院长田寿乐，带领山东省科技特派员泰安板栗产业服务团、淄博桔梗板栗产业服务团、山东山珍园食品科技股份有限公司总经理王建军以及博山区池上镇吴家台村的栗农一行50多人，来到岱岳区泰山板栗产业园区，先后参观了板栗加工厂泰安市栗欣源工贸有限公司、黄前镇高家圈村泰山板栗全产业智能标准化试点红湾基地。泰安市板栗协会会长王雅红、副会长倪庆军、泰安市泰山天花研究院副院长王蕾接待参观团。
参观了板栗加工生产车间，泰安市板栗协会副会长、泰安市栗欣源工贸有限公司总经理倪庆军，介绍了泰山板栗产业发展、仓储、加工以及出口贸易等情况。
在高家圈村泰山板栗红湾基地，产业服务团一行参观了红湾基地的智能微滴灌溉蓄水、水肥一体等设备以及天花、黄精种植基地。
泰安市板栗协会会长王雅红为大家介绍了红湾基地的智能微滴灌溉建设及其应用、简要讲解了泰山板栗种苗繁育、高效高产板栗园的重要管理措施、栗下泰山天花、泰山黄精的种植管理措施。
泰山板栗久负盛名，有3000多年的栽培历史。果实均匀整齐饱满，单果直径在2.2-2.5公分，8-11克左右，坚果明亮呈棕褐色，质地细糯，口味甘甜，口感极佳。它的涩皮易剥落，耐储存（耐藏性居全国板栗之首），非常适合炒食，主要用于糖炒栗子、即食栗仁、烘焙馅料等食品加工，被历代皇家定为贡品，医家视为珍品，食家称为佳品，堪称“三品”佳果。在市委市政府的领导下（10大过亿产业、十四五规划、近几年政府工作报告），目前基地面积45万余亩，年产量近13.5万吨，产值24.3亿元。泰安市8个县市区、20个乡镇，从业人数达到了4万多，划定了岱岳区为泰山板栗产业地标核心区。目前已初步形成了集特色树上树下全产业基地种植、种苗输出、外贸出口、冷链仓储、产品加工、集散地带动、立体种植增收、泰山板栗农品销售、品牌文化建设等一体化协同发展的全产业化发展新格局，产品出口全球25个国家和地区，近五年稳居全国板栗出口量第一。为全国板栗基地最集中的产区，是全国板栗集散地和贸易输出地、山东省价格导向，全省第一位。
先后获得2016年-2023年连续被评为中国林产品交易会金奖、齐鲁放心果品品牌、入选山东知名品牌公用区域品牌、好品山东区域品牌、中国农产品品牌目录等荣誉。
